吞嚥困難、食慾低落？營養師籲：吃對第二代小分子褐藻醣膠，有助健康維持

不少人只要出現「吞嚥困難」，就聯想到許多知名人士如藝人安迪、裕隆集團董事長嚴凱泰等。其實，吞嚥困難除了病況引起，隨著年齡增長，控制吞嚥的肌肉能力下降，均可能導致此現象。

「民以食為天」，享受美食不僅是人生樂趣，更是延續生命所必須。但有些人卻飽受吞嚥困難所苦，除了美好的生活品質被剝奪，連基本的營養攝取都成了問題。營養師建議，二代小分子褐藻醣膠就成為最佳營養輔助利器！

吞嚥困難影響營養攝取，高溶解性褐藻醣膠來幫忙

營養師曾依田表示，在關鍵時期的過程中，有許多原因也會造成吞嚥困難。例如，異物阻塞食道、藥物副作用等，都會導致吞嚥困難發生。「其中，藥物副作用易造成進食時的內部環境破損，讓進食變得疼痛，使食慾大幅下降。」

曾依田說明：「因為異物阻塞食道的民眾，更容易因為食物不易吞嚥，無法好好進食，只能用糊狀、軟質或流質食物取代正常食物，或採管灌方式進食，但管灌時間一久也可能引起其他危害。」

為了在關鍵時期，能攝取足夠營養，能有足夠的體力面對每個階段的治療，曾依田建議，可補充從天然海藻 (褐藻)，如昆布、海帶中萃取的「多醣體」，所製成的「二代小分子褐藻醣膠」，做為輔助保健品。

要克服吞嚥困難，可先以流質食物替代固體食物開始，另外，最直接的方法是採管灌方式進食，快速提供患者所需的營養。為了讓民眾使用便利，二代小分子褐藻醣膠透過製程升級方式，溶解度可達 99%，吞嚥無負擔。

她補充：「讓患者直接用喝的或管灌的方式攝取到二代小分子褐藻醣膠，更可以消除吞嚥困難患者對於每天需服用多種藥物，還要吞服膠囊狀、粉劑型的保健品，心裡所產生的排斥感。」

小知識問與答

Q：溶解速度快的褐藻醣膠，用營養補充的效果較好嗎？

A：是！

因為溶解能力較差的小分子褐藻醣膠聚合體，褐藻醣膠會在口腔、食道、腸胃道中，被纖維質、蛋白質等緊密纏繞包覆，最終直接排出體外，無法有效作用於人體。

而高溶解度的褐藻醣膠，從進入口腔後，即可開始吸收利用，至消化系統時也能繼續釋放效能，達成營養補給之目標。

若要達到關鍵時期加強輔助的功能性，建議在期間的前、中、後，每天攝取二代小分子褐藻醣膠 4 公克；用於日常保健調理，則每日僅需攝取 1～2 公克。

她呼籲，對於有吞嚥困難或需要管灌的民眾而言，液態的二代小分子褐藻醣膠是非常便利的營養補充品，因透過雙重吸收，可以更有效率的攝取到褐藻醣膠的珍貴營養。